Яблочный пирог из творожного теста
Яблочный пирог из творожного теста. Пирог вкуснейший - советую приготовить. Тесто тонкое и его здесь мало, а больше яблок. Пирог отрывается на части, каждая половина яблока - на пирожные.
Ингредиенты
- Мука 1-1,5 стак
- Сливочное масло 125 гр.
- Творог 100 гр.
- Сахар 3-4 ст.лож
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Мандарин 1 шт.
- Яблоко 3 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Готовим тесто - перемешать масло, творог, сахар.
Шаг 2 из 10
Добавить муку, разрыхлитель.
Шаг 3 из 10
Замесить муку. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 10
Яблоки разрезать на две части, очистить, вынуть внутреннюю часть. В каждую половину яблока вложить дольку мандарина.
Шаг 5 из 10
Тесто разделить на две части. Одна часть чуть больше второй. Большую часть раскатать и выложить в форму, учитывая борта. Половинки яблок с мандарином выложить срезом вниз на тесто. Посыпать корицей и сахаром.
Шаг 6 из 10
Раскатать вторую часть теста, выложить на форму и скалкой прокатать по бортам.
Шаг 7 из 10
Верхнее тесто закрепить в с нижним - края. Смазать яйцом и посыпать сахаром.
Шаг 8 из 10
Выпекать минут 50-60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Готовый пирог полностью остудить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!