Конфеты из сухофруктов, орехов и пророщенной пшеницы
Домашние конфеты из орехов и сухофруктов готовить легко. А в результате полезное и вкусные конфеты без различных добавок, красителей и т.п. Количество орехов и сухофруктов корректируйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Орехи грецкие 1,5 стак.
- Пшеница горсть
- Курага 1 стакан
- Финики горсть
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Молоко 100 мл.
- Сливочное масло 30 г
- Какао-масло 30 г
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Какао и сахар высыпаем в кастрюлю.
Шаг 2 из 9
Добавляем молоко и разогреваем периодически помешивая.
Шаг 3 из 9
Далее, кладем масло какао и масло сливочное. Готовим помешивая, пока масса не станет однородной. Когда какао станет гуще убираем кастрюлю с огня.
Шаг 4 из 9
Промываем курагу и финики. Косточки из фиников вынимаем.
Шаг 5 из 9
Подготовим орехи и пшеницу.
Шаг 6 из 9
Орехи, пшеницу, курагу и финики пропускаем через мясорубку.
Шаг 7 из 9
Массу из орехов и сухофруктов добавляем в кастрюлю с шоколадом и все перемешиваем. Ставим в холод на 30-40 минут.
Шаг 8 из 9
Масса остыла и загустела. Делаем из нее конфеты и обмакиваем их в какао-порошке. Опять отправляем в холод на 20 минут.
Готово!
Конфеты из сухофруктов, орехов и пророщенной пшеницы готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!