Шоколадный крем на сливочном мягком сыре
Шоколадный крем на основе мягкого сливочного сыра получается очень насыщенный. Вкус шоколада усиливается от соли который присутствует в сыре. Такой крем можно использовать для смазки бисквитных коржей, можно смазать хлеб шоколадным кремом к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Шоколад черный 100 гр.
- Молоко сгущенное 100 гр.
- Сыр сливочный 250 гр.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
Разогреть молоко с шоколадом и сгущенным молоком. Довести до кипения.
Шаг 2 из 4
Снять с плиты и выложить сыр. Пусть в течении пяти минут расплавится в горячей массе.
Шаг 3 из 4
Взбить миксером в однородную массу.
Готово!
Остудить и можно готовить торт или бутерброды.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!