Кексы на сметане со сливочным маслом
Предлагаю приготовить вкусные домашние кексы на сметане со сливочным маслом. Выпечка получается вкусной и сытной. Такие кексы можно брать с собой на перекус или подавать к чаю/кофе. Советую попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 250-280 гр
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 120 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 2 из 7
Взбиваем миксером в течении 5-7 минут до растворения крупинок.
Шаг 3 из 7
Добавляем сметану и натертое на тёрке сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Всыпаём просеянную муку и соду. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 5 из 7
Формочки для кексов смазываём растительным маслом и раскладываём по ним приготовленное тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!