Масляный крем на сиропе
Масляный крем на сиропе приготовить совсем не сложно. Готовый крем получается насыщенного сливочного вкуса. Его можно использовать для наполнения эклеров, прослойки тортов или пирожный и для их украшения.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 300 гр
- Сахар 230 гр
- Вода 150 мл
- Ванилин щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Сливочное масло нарежьте на кусочки и дайте ему полежать, чтобы оно стало мягкое.
Шаг 2 из 5
Воду соедините с сахаром и поставьте на огонь.
Шаг 3 из 5
Доведите до кипения и проварите в течение минуты. Затем готовый сироп полностью остудите до комнатной температуры.
Шаг 4 из 5
Мягкое масло взбейте до бела, а затем вмешайте в него сахарный сироп.
Готово!
Готовый крем используйте по назначению.
Приятного угощения!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!