Бутерброд с сырной кремовой начинкой

- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Молоко 150 мл.
- Сыр моцарелла 1/3 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Шпинат 2 кустика
- Батон 3 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Нарежьте булку. Шпинат замочите в воде.

В сковороде растопите сливочное масло и забросьте мелко нарезанный чеснок, готовьте на малом огне минуту.

Всыпьте муку, перемешайте и продолжайте готовить еще минуту.

Влейте молоко и тщательно перемешайте венчиком, чтобы освободиться от комочков.

Тертый сыр натрите на мелкой терке, а сыр моцарелла отрежьте 1/4 часть от шарика 90 г

Отправьте сыры в сковороду с перцем и перемешивая готовьте пока сыры расплавятся.

Высыпьте листья шпината, перемешайте и снимите с плиты.

Смажьте два ломтика булки сливочным маслом. Сторона с маслом будет на внешней стороне.

Разогрейте сковороду и смажьте ложкой растительного масла. Выложите ломтик булки маслом на сковороду (благодаря маслу булка приобретет румяную корочку) смажьте сырным кремом, выложите еще ломтик булки без масла, крем и третий ломтик (верх смазанный маслом). Жарьте первую сторону, переверните и жарьте вторую сторону....

До румяной корочки.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно