Апельсиновые кексы с яблоками
Очень ароматные, воздушные и влажные кексы с яблоками. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 3 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Мука 225-250 г
- Хлопья "7 злаков" 50 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, затем влить свежевыжатый апельсиновый сок, хорошо взбить.
Шаг 2 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 9
Всыпать хлопья и ванилин.
Шаг 4 из 9
Перемешать.
Шаг 5 из 9
Половину теста выложить в форму для выпечки, смазанную маслом (дно застелить бумагой для выпечки). Яблоки нарезать дольками и разложить сверху. Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 9
Я немного не рассчитала размер формы и у меня осталась еще часть теста и яблок. Я заполнила ими маленькие формочки для кексов. Только дольки яблок нарезала кусочками.
Шаг 7 из 9
Выпекать кексы при 180*С около 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Шаг 8 из 9
Кексы освободить от формочек. Посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!