Крем Пломбир
Крем Пломбир приготовленный по рецепту получается невероятно вкусным. Он отлично подойдёт для приготовления различных тортов и пирожных. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 420 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Мука пшеничная 60 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 3 из 8
Добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Всыпаём просеянную муку и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Ставим на водяную баню и при постоянном помешивании доводим до загустения. Затем снимаем с огня и остужаём.
Шаг 6 из 8
Добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 7 из 8
Взбиваем миксером в течении 2-3 минут.
Готово!
Теперь можно использовать крем для приготовления различных тортов и пирожных.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!