Блинный торт с клубничным пюре

Смешиваем муку, соль и сахар. Отдельно смешиваем теплое молоко, яйца и растительное масло. Затем соединем обе смеси, тщательно перемешиваем и оставляем на пару часов.

Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.

Стопочка блинчиков. Оставлем остывать.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой.

Смахываем каждый блинчик по очереди сметанным кремом и клубничным пюре.

Можно воспользоваться кольцом, чтобы форма была ровной. Последний слой - сметанный крем. Отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.

Нежный ароматный блинный тортик готов.

Тортик в разрезе.

Приятного наслаждения)))