Молочно-ванильный кисель
Существует множество рецептов приготовления киселя, в основном они из фруктов, а я хочу предложить вам попробовать молочный кисель. Такой кисель подавайте с фруктовыми топпингами, джемом, медом, ягодами, фруктами и даже любимым вареньем, будет вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 450 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Крахмал 1,5-2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 г.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюльку влить стакан молока. Поставить на маленький огонь.
Шаг 2 из 5
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения постоянно помешивая. Ванильный сахар является важным ингредиентом, не нужно его исключать из рецепта.
Шаг 3 из 5
В оставшемся молоке развести крахмал до однородной консистенции. Я добавила 2 столовые ложки без горки, так как люблю кисель погуще.
Шаг 4 из 5
Влить крахмал (разведенный в молоке) тонкой струйкой в молоко, при этом непрерывно мешая деревянной лопаточкой, варить на маленьком огне минут 5 (пока не загустеет).
Готово!
Готово! Далее можно охладить в холодильнике или подавать теплым. Украсить по желанию. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!