Шоколадная помадка за считанные минуты
Шоколадная помадка за считанные минуты. Это очень удачный рецепт приготовления шоколадной пасты. Готовится очень быстро и у вас в холодильнике будет стоять сладость, которую вы можете просто намазать на хлеб или печенье. Можно использовать как прослойку тортов, для начинки пирогов и пирожков.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Какао-порошок 20 г
- Сахар 60 г
- Молоко 40 мл.
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте в сотейнике какао с сахаром.
Шаг 2 из 8
Влейте молоко.
Шаг 3 из 8
И начинайте перемешивать на столе. На первый взгляд может показаться, что мало молока, но не добавляйте больше.
Шаг 4 из 8
Перемешивайте до однородности.
Шаг 5 из 8
Теперь поставьте на плиту и доведите до кипения, варите минуту. За это время уже растворился сахар.
Шаг 6 из 8
Сняли с плиты и добавьте сливочное масло, перемешивайте пока масло растопится полностью. Помадка получится жидкая, но по мере остывания будет сгущаться.
Шаг 7 из 8
А после холодильника будет густой.
Готово!
Переложите в банку и храните в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!