Печенье - крекер
Печенье для домашнего чаепития.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло 180 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 220 гр.
- Дрожжи сухие 0.5 чайн. ложки
- Соль 1 чайн. ложка
- Паприка красная сладкая 1 чайн. ложка
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Мука пшеничная 300 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Замесить тесто из размягченного масла, дрожжей, соли, яйца, сметаны, паприки и муки.
Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 12 часов.
Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 12 часов.
Шаг 2 из 4
Из теста раскатать пласт, как можно тоньше (чем тоньше раскатать, тем больше печенье будет похоже на крекер, если чуть толще – будет пышное слоеное печенье). Вырезать формочкой печенья. Наколоть вилкой.
Шаг 3 из 4
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 5-7 минут
Готово!
Приятного аппетита!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!