Куриные ножки в сладко-кислом соусе
Можно использовать куриные бедрышки. Соус получается выразительным , ощутимым на вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Растительное масло 1 стол.л.
- Куриные ножки 1 кг
- Чеснок, мелко порезать 4 дольки
- Белый винный уксус 1/2 стакана
- Соевый соус 1/4 стакана
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Сахар 2 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарить на растительном масле куриные ножки примерно 10 мин. Переложить на тарелку.
Шаг 2 из 4
Затем выложить мелко порубленный чеснок и обжаривать 30 сек. Добавить уксус, соевый соус, перец красный и сахар. Перемешать.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные ножки обратно на сковороду и тушить под закрытой крышкой , переворачивая, до готовности.
Готово!
Подаем с готовым гарниром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!