Печенье Кудряшки
Очень вкусное печенье, особенно под молоко. Готовить легко, тесто податливое и при вымешивании получаешь массу удовольствия.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. ложки
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Мука 2-3 стакана
- Какао 1 ст. ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сметану, сливочное масло(растопить), сахар, яйцо и негашеную соду смешиваем миксером в посудине, Делим на 2 части. В одну добавляем кака. В обе части добавляем муку. Ложим готовое тесто в холодильник (вложить в пакеты) на 20-30 минут. Потом раскатываем в 2 пласта. Один пласт будет белый. Второй коричневый.
Шаг 2 из 5
На белый пласт выложить коричневый. Свернуть в рулет.
Шаг 3 из 5
Кладем рулетик в морозилку на минут 10-15, будет удобнее резать.
Шаг 4 из 5
Нарезать на печеньки. Выложить на лист. Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!