Кексы с кабачками
Сладковатые кексы с кабачком - мягкие и нежные.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Приправа для овощей 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 175 г
- Разрыхлитель 0.5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Кабачок 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйцо охлаждаем.
Шаг 2 из 9
Взбиваем яйцо с солью и разрыхлителем.
Шаг 3 из 9
Двбавляем приправу для овощей.
Шаг 4 из 9
Подливаем растительное масло.
Шаг 5 из 9
Сметану берем свежую, не скисшую. Добавляем в тесто.
Шаг 6 из 9
Просеиваем муку и добавляем в тесто.
Шаг 7 из 9
Кабачок моем и при желании чистим от шкурки. Нарезаем кубиками.
Шаг 8 из 9
Переливаем тесто в смазанную форму или формочки при 200 градусах в зависимости от размера форм.
Готово!
Готовность проверяем спицей. Подаем к чаю, супу или другим блюдам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!