Орехово-ржаное печенье
Очень ароматное специями печенье с насыщенным вкусом, полезное, к тому же и долго не черствеет (можно печь побольше).
Спасибо Оле/лёлечка23
Спасибо Оле/лёлечка23
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука ржаная 75 г
- Орехи молотые (любые) 75 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мед 1 ч.л.
- Молоко 2 ст.л
- Сахар коричневый 2-4 ст.л.
- Корица 1/3 ч.л.
- Имбирь молотый сушеный 1/4 ч.л.
- Ванильный сахар 1 пак.
- Коньяк (ликер или сок) 1 ст.л.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Мускатный орех молотый
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Просеять муку, добавить молотые орехи и яйцо
Шаг 2 из 6
Добавить все сухие специи + разрыхлитель
Шаг 3 из 6
Добавить сахар, мёд, молоко (или сыворотку, сок, воду, сливки)
Шаг 4 из 6
Замесить ложкой липкое! тесто (возможно потребуется немного ещё жидкости)
Шаг 5 из 6
На противень выстелить бумагу для выпечки и влажными руками, отщипывая по кусочку от теста, выложить печенюшки. Можно сверху слегка примять вилкой, а можно оставить "пуговками".
Выпекать 15-20 мин. при 180*С, но с оглядкой на свою духовку, конечно!
Выпекать 15-20 мин. при 180*С, но с оглядкой на свою духовку, конечно!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!