Печенье с малиной
Очень вкусное печенье с начинкой из малины, похоже на пирожное.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло слив. 250 гр
- Мука 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 120 гр
- Ванилин 1 пакет.
- Вода 4 ст.л.
- Малина 300 гр
- Сахарная пудра 130 ст.л.
- Крахмал кукуруз. 2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и воду.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто мукой смешанной с разрыхлителем.
Шаг 3 из 7
Тесто раскатать на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт.
На одну сторону выложить малину
На одну сторону выложить малину
Шаг 4 из 7
Присыпать сахарной пудрой и крахмалом.
Шаг 5 из 7
Накрыть второй стороной теста. Защипнуть края. Сверху наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180* минут 20 до готовности.
Шаг 6 из 7
По готовности немного остудить, нарезать на квадраты и смазать глазурью.
Готово!
Для глазури растереть сахарную пудру с водой (воду советую вливать в сахарную пудру понемногу, до нужной консистенции). Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!