Шоколадный торт с M&M’s
Шоколадный торт с M&M’s я готовила на детский праздник. Яркий и вкусный с насыщенным шоколадным вкусом, не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых! Обязательно попробуйте!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 320 гр
- Мука 200 гр
- Молоко 4 ст.л.
- Сметана 30% жирности 500 гр
- Сахарная пудра 200 гр
- Шоколад молочный 150 гр
- Какао-порошок 6 ст.л.
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Яйцо куриное 4 шт.
- Конфеты по вкусу
- Сахар 200 гр
- Посыпка кондитерская 1 уп.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 17
Взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2 из 17
Добавляем молоко.
Шаг 3 из 17
Растопленное и охлажденное сливочное масло ( 250 гр ).
Шаг 4 из 17
Перемешиваем и просеиваем муку, разрыхлитель и 3 ст.л. какао.
Шаг 5 из 17
Должно получиться достаточно густое тесто.
Шаг 6 из 17
Выливаем его в чашу мультиварки, которую я смазала маслом и присыпала для верности манкой и выпекаем бисквит на режиме "выпечка" 1 час. Если готовить будете в духовке, то бисквит выпекаем при 175*с около 50 минут.
Шаг 7 из 17
Даем бисквиту полностью остыть.
Шаг 8 из 17
Затем разрезаем его на три коржа.
Шаг 9 из 17
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой. Растапливаем в микроволновке или на водяной бане шоколад и 70 гр масла, даем остыть и добавляем к сметане.
Шаг 10 из 17
Перемешиваем и добавляем 3 ст.л. какао.
Шаг 11 из 17
Крем готов.
Шаг 12 из 17
Кладем первый корж и пропитываем его. Я пропитывала сахарным сиропом в соотношении один к одному.
Шаг 13 из 17
Затем наносим крем.
Шаг 14 из 17
Опять корж и слой крема.
Шаг 15 из 17
Третий корж я так же пропитываю, переворачиваю его и кладу сверху. Обмазываю бока и верх торта остатками крема.
Шаг 16 из 17
Украшаем верх конфетами M&M’s и посыпкой, а бока я украсила суфле "сладкий снег". Готовому торту даем настояться несколько часов.
Готово!
Получилось очень вкусно и нежно! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!