Печенье «Снежок»
Вкусное, сладкое, хрустящее печенье, которое понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Сливочное масло или хороший маргарин 200 г
- Манная крупа 50 г
- Сахар 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 10 г
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сначала в миску нарезаем сливочное масло мелкими кусочками, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, соду, гашенную лимонным соком и взбиваем всё до однородности.
Шаг 2 из 5
Добавляем манную крупу. Постепенно всыпаем просеянную муку.
Шаг 3 из 5
Замешиваем крутое тесто. Отправляем тесто на 20 минут в холодильник, а по истечение времени из охлаждённого теста формируем небольшие колобки и выкладываем их на сухой противень, делая с помощью вилки рельефную поверхность.
Шаг 4 из 5
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем печенье в течение 20 минут.
Готово!
Готовое печенье остужаем, обильно посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!