Хлеб с маком
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом белого хлеба с маком в хлебопечке. Такой хлебушек отлично подходит как для первых и вторых блюд, так и для приготовления бутербродов и сэндвичей. А какие сладкие греночки из него получаются! С хрустящим семенами мака – очень вкусно.
Ингредиенты
- Мука 300 Г
- Вода 160
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 4 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мак 2 ст. л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В моей хлебопечке предусмотрена такая закладка ингредиентов: сначала жидкие, потом сыпучие. Если у вас наоборот, действуйте по инструкции. Наливаем в ведерко теплую водичку и растительное масло.
Шаг 2 из 6
Теперь насыпаем просеянную пшеничную муку.
Шаг 3 из 6
И в конце насыпаем соль, сахар и дрожжи в разные углы, чтобы соль не попала на дрожжи.
Шаг 4 из 6
Начинается первый замес теста, который длится 10 минут. В процессе следим за состоянием колобка – он должен быть мягким, нежным, но одновременно держать форму и не растекаться. Когда хлебопечка запищит через минут 20, время добавок. У нас это мак. Насыпаем и пусть вмешивает в тесто.До полной выпечки крышку не открывайте.
Шаг 5 из 6
Хлеб вынимаем, остужаем нарезаем и наслаждаемся.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!