Печенье марципановое
Вкусное хрустящее печенье к чаю=)
Ингредиенты
- Миндаль 500 г
- Сахар 400 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахарная пудра 2 ст.л
- Сок лайма или лимон 2 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить кипятком миндаль и подержать 10 мин, после чего очистить миндаль от темной кожицы. Обсушить очищенный миндаль.
Шаг 2 из 6
Смолоть миндаль в муку в комбайне или кофемолке.
Шаг 3 из 6
Всыпать миндальную муку в миску, добавить мягкое масло, сахар и замесить тесто, поставить на огонь и все время мешать, до зарумянивания миндальной массы
Шаг 4 из 6
Далее в тесто добавляем сок лайма, смешанный с сахарной пудрой и все тщально мешаем, до однородности
Шаг 5 из 6
Раскатываем тесто и вырезаем печенюшки. Выпекать 10 минут при температуре 240 градусов
Готово!
Приятного аппетита=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Sweet, спасибо большое=))
Sweet3, очень приятно!!=))
objedenie
cheho tam?
limpopo,
konechno da