Печенье «Гранола»
Представляю вашему вниманию рецепт необычного,очень вкусного и полезного печенья из овсяных хлопьев с изюмом и лимонным ароматом. Такое печенье отлично подойдет на завтрак.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 1,5 стак.
- Сахар 2,5 ст.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль 1/4 ч.л.
- Изюм 70 гр.
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Миндаль 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Изюм промыть,залить кипятком,оставить на 10 минут,затем слить воду.
Шаг 2 из 9
Раскрошить миндальные лепестки.
Шаг 3 из 9
Сливочное масло растопить на слабом огне,добавить сахар и не снимая с огня, перемешать до полного растворения сахара.
Шаг 4 из 9
Затем в масляно-сахарную смесь добавить овсяные хлопья быстрого приготовления,изюм,миндальные лепестки,лимонную цедру и соль.
Шаг 5 из 9
Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 9
Форму застелить пекарской бумагой,выложить овсяную массу и хорошо утрамбовать. У меня прямоугольная форма размером 20х10 см. Выпекать в духовке при температуре 170 - 180 градусов 25-30 минут (в зависимости от духовки).
Шаг 7 из 9
Запеченную овсяную массу полностью охладить прямо в форме,затем освободить от пекарской бумаги.
Шаг 8 из 9
И нарезать на кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!