Ржаное печенье с виноградным джемом
Тесто для печения приготовим на двух видах муки, пшеничной и ржаной. Для вкуса добавим готовый виноградный джем, который придаст выпечке аромат и сладость.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Кефир 30 мл.
- Мука пшеничная 200 г
- Мука ржаная 70 г
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Джем 2-3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйцо взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавляем подсолнечное масло.
Шаг 3 из 7
Наливаем кефир и все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Насыпаем в миску 2 вида муки и добавляем гашенную уксусом соду. Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 7
Готовое тесто нарезаем кружочками, как на фото.
Шаг 6 из 7
Выкладываем заготовки на противень покрытый пекарской бумагой. В каждом кружочке теста делаем углубление и кладем немного джема. Выпекаем минут 10-12 при температуре 200 градусов.
Готово!
Ржаное печенье с виноградным джемом готово. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!