Постное печенье «Мохито»
Очень вкусное и ароматное печенье для постного чаепития! Вкус "Мохито" готовится на основе сока и цедры лайма (у меня лимона), рома и свежей мяты. Печенье получается с ярко выраженным лимонно-мятным вкусом и приятным зеленоватым цветом. Приготовить можно на Новый год! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кубинская
- Основной ингредиент:Сок лимонный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок лимонный 50 мл
- Ром 25 мл
- Мята 20 г
- Цедра лимона с 0,5 шт
- Сахар 75 г
- Масло растительное 65 г
- Мука 275 г
- Сода 1 ч.л.б/г
- Соль морская щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Листья мяты измельчить с помощью блендера, добавить цедру и сок лимона, ром,
Шаг 2 из 7
всыпать сахар и влить растительное масло,
Шаг 3 из 7
добавить муку с содой и солью,
Шаг 4 из 7
замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Тесто раскатать, вырезать фигурки - у меня ёлочки))
Шаг 6 из 7
Переложить на противень с бумагой для выпечки, готовить в духовке при 200*С 12-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!