Печенье «Пимс»
Печенье с бисквитной основой на которую нанесет конфитюр и покрыто шоколадом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 55 гр.
- Мука 60 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль Щепотка
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Конфитюр (по вкусу) -
- Шоколад 200 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Все необходимое.
Шаг 2 из 12
Желтки растереть с 20 гр. сахара.
Шаг 3 из 12
Белки взбить в пену с 35 гр. сахара.
Шаг 4 из 12
Соединить желтки и белки.
Шаг 5 из 12
Всыпать муку, разрыхлитель и крахмал.
Хорошо размешать.
Хорошо размешать.
Шаг 6 из 12
Тесто высадить в виде небольших лепешек , 3-4 см. на противень с пекарской бумагой .
Выпекать при 180 гр. 10 мин.
Выпекать при 180 гр. 10 мин.
Шаг 7 из 12
Дать остыть и снять с бумаги.
Шаг 8 из 12
Перевернуть вверх дном и намазать понемногу конфитюра. У меня персиковый.
Шаг 9 из 12
Полить растопленным шоколадом.
Шаг 10 из 12
Уложить на ровную поверхность и убрать в холодильник, дать застыть.
Шаг 11 из 12
-
Готово!
С чашечкой чая или кофе.. вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Как долго )))) А все так просто !!!
Аля, насмешила ! Я то подумала совсем в другом направлении. Про печенье, вроде, написано ! А название,да.. почти такое же !
тори,
Попробуй,Вик ! Тоже вкусненько получается !
Это что,Аль , такое ?