Шоколадный брауни
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного брауни с шоколадной глазурью без сахара. Готовить его будем на основе фруктового пюре. Получается такой десерт очень вкусным и нежным. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Банан 150 гр.
- Яблоко 150 гр.
- Ряженка 150 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука рисовая 150 гр.
- Какао-порошок 20+15 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Сметана 50 гр.
- Заменитель сахара По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
В чашу блендера выкладываем бананы и очищенное от кожуры яблоко.
Шаг 2 из 13
Перебиваём фрукты до однородности.
Шаг 3 из 13
К яйцам добавляем заменитель сахара и взбиваём миксером в течении 3-5 минут до пышности.
Шаг 4 из 13
Добавляем к взбитым яйцам фруктовое пюре и ряженку.
Шаг 5 из 13
Также добавляем муку, 20 гр какао и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 13
Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 7 из 13
Форму смазываём сливочным маслом.
Шаг 8 из 13
Выливаем тесто в форму.
Шаг 9 из 13
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности. Остужаём.
Шаг 10 из 13
К сметане добавляем 15 гр какао и заменитель сахара.
Шаг 11 из 13
Ставим на минимальный огонь и прогреваём при постоянном помешивании до однородной консистенции.
Шаг 12 из 13
Покрываем брауни шоколадной глазурью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!