Овсяное печенье с мятой
Любители домашней выпечки оценят простоту рецепта и аромат готового печенья. Овсяное печенье само по себе вкусное и с аппетитной корочкой, но мята, к тому же, придаст выпечке замечательный аромат и вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Сливочное масло 40 г
- Йогурт натуральный 3 ст. л.
- Хлопья овсяные 1,5 ст.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Мята 3 веточки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйцо взбиваем вместе с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Далее, кладем натуральный йогурт.
Шаг 4 из 7
Овсяные хлопья измельчаем и высыпем в пиалу. Можно использовать готовую овсяную муку крупного помола. Добавляем соду гашенную уксусом и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 7
Листья мяты нарезаем и высыпаем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
На противень кладем пекарскую бумагу. Чайной ложкой выкладываем порции овсяного теста на расстоянии 2-3 см. друг от друга. Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 190-200 градусов, 12 минут.
Готово!
Овсяное печенье с ароматом мяты готово, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!