Овсяное печенье с тыквой и арахисом
Овсяное печенье с тыквой, арахисом, корицей. Очень простая в приготовлении выпечка, ароматная, сытная и полезная. Тыкву нужно отварить заранее и остудить - в рецепт идет тыквенное пюре.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Пюре тыквенное 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлопья овсяные 4 ст.лож.
- Арахис 3 ст.лож.
- Мука 3 ст лож.
- Сахар 2-3 ст.лож
- Корица 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву отварить до мягкости, слить жидкость, остудить и перебить в блендере.
Шаг 2 из 7
Соединить с овсяными хлопьями, яйцом и мягким маслом.
Шаг 3 из 7
Перемешать и всыпать муку. Арахис жарить до готовности и раздробить не в порошок, а на мелкие кусочки.
Шаг 4 из 7
Добавить корицу и сахар по вкусу. Все перемешать. Проверяем консистенцию. Нужна как тесто на оладьи, только гуще.
Шаг 5 из 7
На противень выложить тесто столовой ложкой.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 220 гр. до золотистого цвета минут 20.
Готово!
Остудить и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!