Торт «Наполеон» (ещё один)
Этот рецепт у меня с советских времён живёт. Когда-то на уроках труда нас учили домоводству. Я больше всего любила 1 четверть, т к именнно в это время преподавали кулинарию. Наша учительница Майя Ивановна не ограничивлась одним рецептом по программе. Так она дала нам рецепты 4 "Наполеонов". В классе мы готовили то, что положено по программе, дома пробовали ещё один рецепт и отчитывлись... Наверное многие помнят прибегавших к концу уроков труда мальчишек с клятвенными обещаниями помыть полы вместо тебя за кусочек торта.
Этот вариант мне кажется несколько бюджетнее остальных, проще, но очень вкусен.
Этот вариант мне кажется несколько бюджетнее остальных, проще, но очень вкусен.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 г + 200 г в крем
- Мука пшеничная 3 ст
- Яйцо 1 шт
- Сгущёное молоко с сахаром 0,5 банки
- Сметана 4 ст л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Охлаждённое сливочное масло порубить с мукой в крошку.
Шаг 2 из 7
Яйцо взбить в стакане, долить холодной водой, перемешать и вылить в крошку
Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Тесто разделить на 6 частей.
Шаг 4 из 7
Каждую часть тонко раскатать. Перенести на противень, застеленный пекарской бумагой, наколоть вилкой в нескольких местах.
Шаг 5 из 7
Выпекаеть при 190 градуссах 5-7 минут. Один из коржей сделать более "зажаристым".
Коржи охладить.
Коржи охладить.
Шаг 6 из 7
Для крема взбить сливочное масло, постепенно вводя сгущёное молоко и сметану.
Готово!
Собираем торт: складываем коржи друг на друга, промазывая их кремом. Самый "загорелый" корж раскрошить и посыпать сверху.
Разрезать порционно.
Приятного аппетита!
Разрезать порционно.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
2 yasa,1 stakan vodi,i muka skolko vmesitsa,500 gramm.A vot margarin v 3 etapa nado,prichem kazdi raz nuzno rasskativat testo i namazivat margarin.I pozalui glavnoe pravilno zavorachivat testo bolshim ruletom.Otpravliaem na 1 chas v morozilnik.I tak 3 raza.
vers,Сколько хозяек, столько и "Наполеонов"