Хворост на кефире
Предлагаю пожарить вкусные, хрустящие пышечки - хворост на кефире. Рецепт очень легкий и без особых затрат. Такой хворост никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Кефир 1,5 ст.
- Мука 2-3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Сахар ванильный 10 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать все ингредиенты, замесить тесто.
Шаг 2 из 6
Разделить тесто на две части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
Шаг 3 из 6
Разрезать пласт на прямоугольники, в каждом сделать надрез и вывернуть наш хворост.
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить хворост на среднем огне с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
Вот такого цвета получается хворост.
Готово!
Посыпать хворост сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!