Лимонное печенье
Лимонное печенье получается таким красивым. Оно желтенькое, пахнет лимоном, такое ароматное и аппетитное. Печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Кефир 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Лимон Половина
- Сахар 150 г
- Мука 350 г
- Разрыхлитель теста 1 пачка
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Лимон хорошо помыть, половинку нарезать мелко, убрав косточки.
Шаг 2 из 9
Добавить в лимон кефир и хорошо взбить блендером.
Шаг 3 из 9
Яйцо перетереть с сахаром.
Шаг 4 из 9
Добавить лимонную смесь.
Шаг 5 из 9
Влить в тесто масло, перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить муку, постепенно замешивая крутое тесто.
Шаг 7 из 9
Тесто раскатать и вырезать кружочки рюмкой.
Шаг 8 из 9
Выложить печенье на силиконовый коврик и выпекать 15 минут при температуре 190 градусов.
Готово!
Дать печенью остыть и можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!