Творожные шарики
Предлагаю вашему вниманию несложный и быстрый рецепт десерта из аппетитных и вкусных творожных шариков, посыпанных сахарной пудрой. Этот вариант очень подходит для детей, которые не любят запеканку или сырники.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 180 гр.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра посыпка
- Масло растительное фритюр
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Смешиваем творог (5% и более) соль, яйцо, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 9
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в творожную массу.
Шаг 3 из 9
Замешиваем творожное тесто, оно слегка липнет к руками. Оставляем на 10-15 минут, накрыв бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 9
Ставим в сотейнике растительное масло на огонь и как следует разогреваем. Мокрыми руками формируем небольшие шарики из творожного теста. По желанию можно панировать в сухарях, но я этого не делала.
Шаг 5 из 9
Отправляем в горячее масло творожные шарики и пару минут жарим.
Шаг 6 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 9
Выкладываем обжаренные шарики на бумажное полотенце.
Шаг 8 из 9
Готовые творожные шарики посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!