Закуска «Подкова»
Для праздничного стола хочу предложить такую закуску из заварных шариков , которые можно начинить любой начинкой по вашему вкусу.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сливочное масло 30 гр.
- Вода 125 мл.
- Соль Щепотка
- Сахар Щепотка
- Мука пшеничная 65 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Рубленый миндаль 2 ст.л.
- Начинка по вкусу -
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Воду закипятить с маслом,добавить по щепотке соли и сахара, высыпать муку. Быстро размешать, чтобы сформировался кусочек теста.
Шаг 2 из 7
Тесто просушить, разминая его , в течении 5 мин.
Шаг 3 из 7
Затем по одному ввести два яйца. Хорошо размешивая.
Тесто выложить в кондитерский кулек с фигурной насадкой.
Тесто выложить в кондитерский кулек с фигурной насадкой.
Шаг 4 из 7
Тесто выложить на противень в виде подковы, посыпать рубленым орехом.
Шаг 5 из 7
Поставить в разогретую духовку на 25 мин. при 180°
Шаг 6 из 7
Каждый шарик надрезать и начинить ( у меня салат)
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!