Печенье песочное
Предлагаю Вам рецепт песочного печенья с джемом. Печенье готовится быстро и просто. Получается вкусным и ароматным. Джем можно использовать любой. Попробуйте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 80 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 200-230 гр
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Джем фруктовый 1-2 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить миксером яйцо с сахаром в течение 4-5 минут, до растворения сахара.
Шаг 2 из 7
Затем к яйцу добавить размягченное сливочное масло, соль и ванильный сахар. Взбить ещё 1-2 минуты.
Шаг 3 из 7
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Муку добавлять постепенно. Тесто должно получиться мягким.
Шаг 4 из 7
Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой большая открытая звезда. Отсадить печенье на пергаментную бумагу.
Шаг 5 из 7
В центре каждой печеньки пальцем сделать углубление. Джем переложить в корнетик из пергаментной бумаги или пакетик. Срезать уголок и выдавить немного джема в углубление в печенье. Можно также выложить джем с помощью чайной ложки.
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов, 10-12 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!