Шоколадное печенье на молоке

4.29
7 голосов
Нежное шоколадное печенье на молоке с ароматом ванили. По виду печенье кажется жестким, но когда раскусываешь, оно нежное и мягкое. Если убрать какао-порошок, то отлично подойдет для деток, даже очень маленьких. Итак, приступим.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Размягченное сливочное масло растереть с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром (вилочкой).
Шаг 2 из 7
Добавить молоко коровье и куриное яйцо, взбить венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 7
Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, какао-порошок, замесить мягкое и нежное тесто. Дать отдохнуть тесту около 10 минут.
Шаг 4 из 7
Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не очень тонко (примерно 0,7 см).
Шаг 5 из 7
Вырезать любые формочки. Я вырезала брусочки просто острым ножом.
Шаг 6 из 7
Выложить будущее печенье на противень застеленный пекарской бумагой, отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до готовности (печется очень быстро, около 10-15 минут, в зависимости от размера, периодически проверять).
Готово!
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой, готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Все супер! Спасибо большое! Печём через день и все довольны. А кто не комментирует, их дело. Я довольна, все окей.
15 мая 2021 15:16