Бананово-шоколадное печенье с арахисом
Хочу предложить рецепт ароматного и вкусного печенья, для любителей шоколада, бананов и арахиса.
Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак. Порадуют не только детишек, но и взрослых.
Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак. Порадуют не только детишек, но и взрослых.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 гр
- Сахар 160 гр
- Яйцо куриное 1
- Какао-порошок 2 ст.л
- Разрыхлитель теста 3 чайн.л
- Банан 2 (220гр)
- Мука 550гр(прим
- Арахис 100 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Банан очистить и разломить на кусочки, Добавить 1 стол. ложку сахара (который будет работать как абразивный порошок и поможет размять банан более равномерно) и вилкой размять банан до состояния пюре.
Арахис порезать, не очень мелко и слегка обжарить на сухой сковороде.
Арахис порезать, не очень мелко и слегка обжарить на сухой сковороде.
Шаг 2 из 7
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо.
Шаг 3 из 7
Затем какао-порошок и банановое пюре.Добавить арахис.
Шаг 4 из 7
Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто получится чуть-чуть «липким», но легко скатать в шар.
Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Тесто получится чуть-чуть «липким», но легко скатать в шар.
Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Шаг 5 из 7
Нарезать на кружочки примерно 0.5 - 0.7 см толщиной.
Печенье выложить на застеленный противень.
Печенье выложить на застеленный противень.
Шаг 6 из 7
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке примерно 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!