Печенье «Сердечки»
Песочное печенье в различным ароматом и вкусом. Очень подойдет для вечернего романтичного чаепития!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло сливочное 125 г
- Сахарная пудра 2/3 стакана
- Яйца 1 шт
- Ванильный сахар 10 г
- Мука 2 стакана
- Крахмал 1 ст.ложка
- Какао 2 ст.ложки
- Черничное пюре с сахаром 3 ст.ложки
- Мед 2 ст.ложки
- Кокосовая стружка 3 ст.ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до бела, добавить яйцо и еще растереть в кремообразную массу.
Шаг 2 из 8
Добавить муку (1+2/3 стакана), смешанную с крахмалом, быстро замесить тесто.
Шаг 3 из 8
Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и замесить шоколадное тесто. Во вторую часть добавить черничное пюре и 3 ст.ложки муки, замесить сиреневое тесто третью часть добавить ванильный сахар. Скатать тесто в шарики и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 8
Раскатать тесто толщиной 5 мм и выемкой вырезать печенье в виде сердца. Другой выемкой в виде кружка вырезать серединки в сердечках.
Шаг 5 из 8
Так же сформировать печенье из белого и сиреневого цвета. В каждое сердечко поместить кружки другого цвета.
Шаг 6 из 8
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов 10 минут.
Шаг 7 из 8
Края печения смазать медом и окунуть в кокосовую стружку.
Готово!
Подавать печенье к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!