Жаренный рис по-китайски
Жаренный рис по-китайски готовится очень быстро, в течении считанных минут. Поэтому нужно подготовить все продукты и нарезать, что бы все было под рукой. И здесь еще важный момент. Рис нужно отварить заранее, желательно за сутки и поставить остывший в холодильник.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Рис 1 стакан.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Лук зеленый 3 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Масло арахисовое 1-2 ст.лож
- Соевый соус 2 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты. Нарезать грибы и лук.
Шаг 2 из 8
Разогреть сковороду с арахисовым маслом и жарить грибы до румяной корочки. Огонь постоянно сильный.
Шаг 3 из 8
Перебить яйца вилкой с солью и перцем.
Шаг 4 из 8
Вылить яйца в грибы и быстро перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Когда яйца схватились, высыпать рис, перемешать и жарить минуту.
Шаг 6 из 8
Добавить горошек и лук. Перемешать и..
Шаг 7 из 8
Влить соевый соус. Снять с плиты.
Готово!
Очень вкусное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!