Цельнозерновые булочки с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6896 раз
Быстрые творожные булочки без дрожжей на цельнозерновой муке с добавлением кориандра и кунжутной посыпкой. Можно смело подавать на праздничный стол вместо хлеба. Булочки получаются мягкие и ароматные. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 170 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 20 г
- Мука цельнозерновая 200 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Творог смешать с яйцом и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
Измельчить до однородности с помощью блендера.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку, кориандр, соль и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто. Оставить на 10-15 под полотенцем.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 6-8 частей, скатать в колобки.
Шаг 6 из 8
Сделать крестообразные разрезы, смазать молоком, посыпать кунжутом, переложить на противень.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Соффия
Вкусные! Пышные, получились отлично, я добавила немного (2-3 ст.л) домашнего кефира и 50/50 сода с разрыхлителем, немного меньше чайной ложки в общем объеме, чтобы были попышнее (впервые готовлю на такой муке, боялась что получатся камушки), месила не слишком плотное тесто. Отлично поднялись, красивые, вкусные! Большое спасибо за рецепт
4 июня 2025 17:39
Ответить
тамара агапитова
Восхитительные булочки!
31 декабря 2021 23:06
Ответить
Пирожки из слоеного теста с бананом и сметаной
Очень простой способ приготовления пирожков из слоеного теста с начи ...
17.11.2015, 22:21
lorik26
Грушевый пирог
Пирог с нежными грушами в карамели на хрустящем слоеном тесте.Есть о ...
17.04.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Пирог с персиковым джемом
Предлагаю самый простой рецепт приготовления вкусного, домашнего пир ...
23.12.2016, 19:45
Zoya7
Пирог «Яблоки в коньяке»
Вкусный, ароматный яблочный пирог! Не смотря на большое количество к ...
16.07.2012, 22:55
Мила
Слоеные улиточки с вишневым джемом.
Вкусная и очень ароматная выпечка к завтраку. ...
06.02.2013, 07:31
Marina30
Пирожки из слоеного теста с начинкой
Пирожки из слоеного теста с начинкой из ветчины с сыром и петрушкой. ...
22.01.2018, 19:15
lorik26
Сырные слойки
Отличные конвертики с сыром.
13.04.2013, 22:06
тори
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Пирог на основе слоеного теста с вкусной начинкой из брынзы и разноо ...
29.01.2015, 23:50
mnat
Морские раковины
Закусочные слойки в форме морских раковин. Тесто можно покупное или ...
29.03.2012, 18:19
Zoya7
Слоёный пирог с грибами
Сегодня у нас невероятно вкусный пирог из слоёного теста. Он относит ...
28.09.2021, 14:00
тамара агапитова