Цельнозерновые булочки с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6781 раз
Быстрые творожные булочки без дрожжей на цельнозерновой муке с добавлением кориандра и кунжутной посыпкой. Можно смело подавать на праздничный стол вместо хлеба. Булочки получаются мягкие и ароматные. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 170 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 20 г
- Мука цельнозерновая 200 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Творог смешать с яйцом и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
Измельчить до однородности с помощью блендера.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку, кориандр, соль и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто. Оставить на 10-15 под полотенцем.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 6-8 частей, скатать в колобки.
Шаг 6 из 8
Сделать крестообразные разрезы, смазать молоком, посыпать кунжутом, переложить на противень.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 200*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Соффия
Вкусные! Пышные, получились отлично, я добавила немного (2-3 ст.л) домашнего кефира и 50/50 сода с разрыхлителем, немного меньше чайной ложки в общем объеме, чтобы были попышнее (впервые готовлю на такой муке, боялась что получатся камушки), месила не слишком плотное тесто. Отлично поднялись, красивые, вкусные! Большое спасибо за рецепт
4 июня 2025 17:39
Ответить
тамара агапитова
Восхитительные булочки!
31 декабря 2021 23:06
Ответить
Сырники с укропом и манкой
Хочу предложить вам рецепт сырников с укропом и манной крупой.Особен ...
18.02.2022, 14:18
тамара агапитова
Творожная запеканка
Предлагаю попробовать вкуснейшую творожную запеканку, которая станет ...
17.04.2016, 01:17
lakshmi
Сырный пирог с лавашом
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусный и сытный сырный пирог ...
20.01.2022, 11:26
Yulia.
Блинчики с творогом и фруктами
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день. Давайт ...
04.02.2021, 15:23
Yulia.
Сырники
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовлении сырников из тв ...
28.02.2020, 20:58
Rikki
Сырники с ананасом-гриль
Сырники - классика завтрака. Их обычно подают со сметаной или варень ...
30.06.2020, 22:34
OdryParker
Творожная запеканка с перепелиными яйцами в микроволновке
Творожная запеканка с перепелиными яйцами в микроволновке - это быст ...
13.03.2021, 17:19
Yulia.
Воздушные творожные палочки
Воздушные палочки из творога. Можно назвать этот десерт и печеньем. ...
29.03.2018, 14:51
lorik26
Творожное печенье с корицей
Предлагаю Вам приготовить сахарное творожное печенье с корицей. Оно ...
31.01.2021, 16:47
YulyaMukuta
Салат из творога, помидоров и перца
Салат с творогом перцем и помидорами знаком не многим. Приготовив та ...
05.03.2018, 20:43
тамара агапитова