Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки представляет собой нежнейший легкий десерт, который готовится чрезвычайно просто. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения.
Ингредиенты
- Творог 700 г
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 2 стак
- Сахар ванильный по вкусу
- Желатин 30 г
- Печенье шоколадное 120 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления торта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Желатин заливаем150 мл воды и оставим на 10 минут для набухания. Через 10 минут желатин поместим в микроволновую печь на 30 секунд. Желатин должен раствориться, но не закипеть. Вы ориентируйтесь по своей микроволновой печи. Можно растворить желатин на водяной бане.
Шаг 3 из 12
Сливочное масло пробиваем блендером. Оно должно стать воздушным и более белым на цвет.
Шаг 4 из 12
Добавляем творог и пробиваем вместе.
Шаг 5 из 12
Добавляем сахар и ванильный сахар. Пробиваем до растворения сахара.
Шаг 6 из 12
В последнюю очередь вводим желатин.
Шаг 7 из 12
Дно формы застилаем бумагой для выпечки. На неё выкладываем печенье, которое заливаем творожной массой. Ставим торт в холодильник до полного застывания. Подготовка заняла максимум 25-30 минут. Остальное сделает холодильник.
Шаг 8 из 12
Торт готов. Украсить его можно желе с фруктами, или ягодами. Можно залить глазурью. Рецепт глазури здесь. https://vpuzo.com/recepty-sladostey/glazur/54604-shokoladnaya-glazur-dlya-tortov.html
Шаг 9 из 12
Чтобы глазурь выровнялась, разогрейте её на водяной бане. Мы это не делали.
Шаг 10 из 12
Торт готов!
Шаг 11 из 12
Приятного аппетита!
Готово!
Так выглядит торт в разрезе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!