Шоколадная глазурь для тортов

Понравился 2 поварам Просмотрен 1900 раз
фото рецепта: Шоколадная глазурь для тортов
4288 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
6 голосов
Хочу поделиться рецептом приготовления шоколадной глазури для тортов из шоколада. Готовится она очень быстро и просто. Такой глазурью можно украшать не только торты, но и эклеры, она также подойдёт для кексов, пирогов и различных пирожных. Глазурь получается и вкусной, и красивой, легко нарезается.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Для приготовления шоколадной глазури нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь для тортов шаг №1
Шаг 2 из 6

Шоколад разламываем на небольшие кусочки, выкладываем в мисочку. Её ставим в миску большего размера. Под маленькую мисочку ставим салфетку, чтобы во время нагревания, она не лопнула.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь для тортов шаг №2
Шаг 3 из 6

К шоколаду доливаем воду и растворяем шоколад помешивая до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь для тортов шаг №3
Шаг 4 из 6

Снимаем с плиты, добавляем размягчённое сливочное масло. и помешиваем до полного соединения.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь для тортов шаг №4
Шаг 5 из 6

Глазурь готова!

Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь для тортов шаг №5
Готово!

Заливаем нею торт. Чтобы поверхность была более гладкой, перед заливкой её можно разогреть на водяной бане.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная глазурь для тортов шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Томочка, красота какая!!! Обожаю такие тортики с глазурью!
19 мая 2018 13:20
Тарелочка так и манит!
18 мая 2018 22:40
Похожие рецепты по ингредиентам