Торт без выпечки со сгущенкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего тортика, который готовиться без выпечки и даже без печенья. Готовиться он просто, легко и быстро! Попробуйте обязательно! Это очень вкусно!
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 гр.
- Сметана 200 гр.
- Молоко сгущенное 170 гр.
- Сливочное масло 80 гр.
- Сахар 60 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Ванилин По вкусу
- Вода 50 мл.
- Желатин 10 гр.
- Шоколад черный 15 гр.
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Соединяем муку, сахар, желтки, ванилин и натертое на тёрке сливочное масло.
Шаг 2 из 13
Тщательно все перетираём в крошку.
Шаг 3 из 13
Обжариваем на сухой сковороде в течении 7-10 минут на среднем огне при постоянном помешивании.
Шаг 4 из 13
Сметану соединяем со сгущённым молоком.
Шаг 5 из 13
Взбиваем миксером в течении нескольких минут.
Шаг 6 из 13
Желатин растворяём в кипятке.
Шаг 7 из 13
Вливаём растворенный желатин в сметану и сразу же взбиваем миксером в течении 1-2 минут.
Шаг 8 из 13
Всыпаём песочную крошку в крем и хорошенько перемешиваем.
Шаг 9 из 13
Форму для выпечки застелаём пергаментом и выкладываем в неё подготовленную массу.
Шаг 10 из 13
Ставим в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Шаг 11 из 13
Застывший тортик выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 12 из 13
Посыпаём натёртым шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!