Торт Пломбир
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный тортик без выпечки. Готовиться он буквально за 30 минут, но потом нужно будет подождать пару часиков, чтобы тортик пропитался и взял форму. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Печенье песочное 220 гр.
- Сметана 400 гр.
- Сахар 120 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Шоколад белый 30-40 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 13
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал.
Шаг 2 из 13
Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 3 из 13
Добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 4 из 13
Ставим на минимальный огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения.
Шаг 5 из 13
В остывший крем добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 6 из 13
Взбиваем миксером в течении нескольких минут.
Шаг 7 из 13
Печенье измельчаём.
Шаг 8 из 13
На плоскую тарелку ставим обмотанное пленкой кольцо. Выкладываем слой измельчённого печенья.
Шаг 9 из 13
Смазываём кремом.
Шаг 10 из 13
Продолжаем чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты.
Шаг 11 из 13
Ставим в холодильник на несколько часов. Затем аккуратно снимаем разьемное кольцо.
Шаг 12 из 13
Верх тортика украшаем натёртым на крупной тёрке белым шоколадом.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!