Бисквитный торт с йогуртовой прослойкой
Бисквитный торт с йогуртовой прослойкой. Вкусный, легкий просто тающий во рту. Этот десерт станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить этот торт и вы будете в восторге.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 2 ст
- Мука 1 ст
- Сливки 33% 2 ст
- Йогурт фруктовый 500 гр
- Желатин 30 гр
- Сок лимонный 2 ст.л
- Вода 100 гр
- Ягоды для украш.
- Шоколад для украш.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 13
Взбить яйца и 1 стакан сахара в пышную пену.
Шаг 2 из 13
Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем.
Шаг 3 из 13
Выливаем тесто в форму смазанную подсолнечным маслом. Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4 из 13
Готовый бисквит достаем из духовки и даем остыть.
Шаг 5 из 13
Бисквит разрезаем на две части.
Шаг 6 из 13
Желатин залить водой и дать набухнуть.
Шаг 7 из 13
Йогурт перемешиваем с 1 стаканом сахара.
Шаг 8 из 13
1 стакан сливок взбить до густых пиков.
Шаг 9 из 13
Соединяем йогурт, желатин, лимонный сок, сливки и аккуратно перемешиваем.
Шаг 10 из 13
Нижнюю часть коржа кладем на блюдо или специальную подложку, ставим разъемное кольцо. На корж выкладываем йогуртовый крем, накрываем верхним коржом и ставим в холодильник на 1.5-2 часа.
Шаг 11 из 13
Достаем торт из холодильника и снимаем разъемное кольцо.
Шаг 12 из 13
Взбиваем оставшиеся сливки. Украшаем сливками, ягодами и шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!