Торт монастырская изба
Безумно вкусный и красивый тортик!
Ингредиенты
- Маргарин 250 гр
- Яйца 3 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 3 ст
- Сметана 1 ст
- Сода гашенная 1 ч л
- Вишни без косточек сколько уйдет
- Сметана (на крем) 800 гр
- Сахар (на крем) 1 ст
- Плитка шоколада 100 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Маргарин размять
Шаг 2 из 12
яйца взбить
Шаг 3 из 12
во взбитые яйца добавить маргарин, сахар муку, сметану, и соду гашенную уксусом.
Шаг 4 из 12
Замесить тесто
Шаг 5 из 12
тесто разделить на 15 ровных частей и убрать на пару часов в холодильник
Шаг 6 из 12
делаем крем, для этого соединяем сахар со сметаной и хорошо размешиваем, чтобы сахар растаял.
Шаг 7 из 12
вишни процедить в друшлаг, чтобы лишняя жидкость ушла
Шаг 8 из 12
из холодильника достаем по одной часте теста, раскатываем полоску, выкладываем полосу из вишни и заворачиваем
Шаг 9 из 12
выкладываем все полосочки на противень посыпанный мукой
Шаг 10 из 12
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, 20-25 минут.
Шаг 11 из 12
Формируем из трубочек торт, выкладываем на низ 5 трубочек, смазываем кремом, далее 4, потом 3,2,1. все ряды обильно смазать кремом.
Готово!
сверху торт можно полить растопленным шоколадом, или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!