Медовые пирожные
Предлагаю вам очень вкусные и ароматные медовые пирожные. Их можно приготовить на праздник, можно взять с собой на перекус, а можно просто вечером попить чай в кругу семьи.
Ингредиенты
- Маргарин 200 г
- Сахар 200 г
- Мед натуральный 3 ст л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода 1 ч л
- Мука 2 ст
- Сметана 30% жирности 350 г
- Сахарная пудра 150 г
- Шоколад 50 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Маргарин растопить в большой кастрюле. Добавить мед и сахар. Довести до кипения.
Шаг 2 из 7
Добавить соду и постоянно помешивая, довести смесь до светло коричневого цвета. Остудить.
Шаг 3 из 7
К медовой массе добавить яйца. Взбить.
Шаг 4 из 7
Постепенно добавляя муку, замесить вязкое, тугое тесто.
Шаг 5 из 7
Из теста испечь три коржа.
Шаг 6 из 7
Для крема взбить сахарную пудру со сметаной. Смазать коржи кремом. Сверху украсить растопленным шоколадом. Убрать в холодильник, лучше всего на ночь. Утром нарезать на пирожные и можно пить чай.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!