Банановый наполеон
Наполеон любят все, но это не обычный торт он с ароматом банана.
Ингредиенты
- Готовые коржи для наполеона 4шт
- Молоко 1л
- Яйца 6шт
- Мука 100г
- Сахар 2ст
- Банан 1-2шт
- Лимонный сок пару капель
- Ванильный сахар 1шт
- Сливочное масло 50г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Варим крем. Молоко вскипятить. В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.Добавьте муку и взбивайте до однородности.
Шаг 2 из 8
Добавьте горячие молоко в яичную смесь постоянно помешивая венчиком.
Шаг 3 из 8
Поставьте молочную смесь на медленный огонь и варите до загустение постоянно помешивая, примерно минут 15,не доводя до кипения. В конце добавьте масло, варить примерно еще минуту. Снимите с огня.
Шаг 4 из 8
Банан размять вилкой, полить соком лимона. Добавьте пюре банана в крем, поставьте катрюлю на огонь и еще немного проварите.
Шаг 5 из 8
Готовый крем охладить.
Шаг 6 из 8
Смажьте корж кремом и накройте следующим.
Шаг 7 из 8
Покрошите крошку с одного коржа или можете заменить орехами.
Готово!
Посыпьте торт с верху и по бокам крошкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!