Шоколадный торт без выпечки
Вкусный, нежный тортик с шоколадно-творожным суфле))
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печенье песочное 400 г
- Масло сливочное 80г
- Молоко 8-10 ст.л
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Творог мягкий, ванильный (пастообразный) 400 г
- Шоколадная Филадельфия 250 г
- Желатин быстрорастворимый 10 г
- Ликер Белиз по вкусу
- Ванильная эссенция 2 капли
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Замачиваем желатин в горячей воде
Шаг 2 из 12
Измельчаем печенье в крошку, я взяла печенье с фисташковым вкусом
Шаг 3 из 12
В измельченное печень добавляем какао и мягкое сливочное масло, перемешиваем
Шаг 4 из 12
Теперь добавим молоко
Шаг 5 из 12
И тщательно перемешаем, готово тесто))
Шаг 6 из 12
Разъемную форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем слой шоколадного теста с бортниками. Ставим в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 12
Пока приготовим шоколадное суфле в пастообразный творог, добавим пару капель ванильной эссенции и вливаем растворенный желатин.
Шаг 8 из 12
Перемешиваем и добавляем шоколадную Филадельфию
Шаг 9 из 12
Взбиваем миксером до однородной массы
Шаг 10 из 12
Достаем из холодильника шоколадную основу и выливаем крем, ставим обратно в холодильник на пару часов.
Шаг 11 из 12
Достаем из холодильника и из формы, снимаем пленку. Украшаем по своему желанию.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!