Картофельные вафли
Картофельные вафли. Эти вафли по вкусу, да и по составу идентичны драникам. Только готовятся в вафельнице. Готовить легко и драники выходят аккуратные, красиво смотрятся на столе.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Петрушка по вкусу
- Специи для плова щепотка
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
На терку натереть стакан или больше - картофель, вбить яйцо и сразу перемешать, что бы картофель не потемнел.
Шаг 2 из 4
Теперь нарезать зелень, посолить, поперчить и добавить сухой чеснок, специи для плова или другие на свой вкус. Добавить муку и перемешать.
Шаг 3 из 4
Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом и выложить ст.лож. картофельную массу. Готовить до нужной вам консистенции - можно сильнее зажарить или менее. В любом случае вафли выйдут с хрустящей корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!