Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы картофельные с грибами и мясом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4555 раз
    фото рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Вчера пышное, аппетитное, а утром затвердевшее и не аппетитное.Зразы приготовим с королевскими шампиньонами и готовойначинкой. Это отваное мясо перемолотое с жареным луком. Как правило, подают со сметаной или с растопленным сливочным маслом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Начинкой нам послужат королевские шампиньоны, готовая мясная и лук.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Грибы также мелко нарезаем и жарим.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Соединяем лук, грибы и готовую начинку. Солим, перчим, жарим вместе пару минут и отключаем нагрев.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    К охлаждённому картофельному пюре добавляем яйца и муку и быстро замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Из теста скатываем валик и нарезаем его на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Каждый кусочек раскатываем в лепёшку и выкладываем на неё 2 ч. л. начинки.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Жарим с двух сторон до золотисой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Подаём со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами и мясом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Как же это вкусно)) Фото прямо загляденье))
    20 января 2020 13:13
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    19 января 2020 23:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам